LAMY粘度计如何助力食用油从新鲜到老化的全程监测：精准把脉每一滴油的品质

食用油的种类繁多，从流动性极强的色拉油到粘度较高的芝麻油、橄榄油，其粘度差异显著；同时，同一油品在不同氧化阶段，粘度也会发生细微但重要的变化。

LAMY粘度计拥有1至5.4亿mPa.s的超宽动态粘度测量范围（取决于所用转子），能够轻松覆盖从新油到深度煎炸油的完整粘度区间。其精度高达+/-1%满量程，重复性为+/-0.2%，能够精准捕捉油品在氧化初期因聚合反应导致的微小粘度上升。同时，仪器支持输入密度值直接得到运动粘度值，无需额外换算即可获得油脂行业最常用的运动粘度数据，极大简化了检测流程。

食用油粘度检测常在40°C等特定温度下进行，高温环境对仪器的稳定性和测量效率提出了更高要求。

LAMY粘度计采用创新的无弹簧技术（Spring-less Technology），基于完全数字技术，无任何机械元件用于力矩测量。这一设计从根本上消除了传统仪器因弹簧在高温下疲劳、磨损带来的误差，确保了长期测量的稳定性。同时，不需要每年维修更换弹簧，使用时不需要调水平，大幅降低了维护成本。仪器无需额外的稳定时间，能够提供即时读数，在需要频繁测试的质控场景中，显著提升了检测效率。

食用油品质检测覆盖从原料入厂到生产线监控、再到成品出厂的全流程，场景多样。

LAMY粘度计配备7英寸触摸显示屏，无需连接电脑即可直接显示测量曲线，并当场计算粘度、屈服点等参数，数据可直接在台式打印机上编辑报告。这种一体化设计让实验室日常检测更加高效便捷。此外，LAMY还提供RM100 TOUCH型便携式旋转粘度计等便携型号，标配Pt100温度传感器，可随时随地进行现场快速检测，满足从中心实验室到生产现场、从油品接收到煎炸油巡检的多样化检测需求。